Кане корсо - порода служебных собак, отличающихся превосходными охранными и сторожевыми качествами. Особенно ценятся их уравновешенность и дисциплинированность - собаки никогда не поднимут тревогу понапрасну, и тем более не предпримут решительных действий без острой необходимости. Быстры, бдительны, осторожны.